Vruchtengriesmeel 400 gram

Merk:: De Notenshop
Prijs:: € 3,95
Beschrijving:: Vruchtengriesmeel Deze heerlijke vruchtengriesmeel maak je eenvoudig zelf klaar. Breng 1 liter volle melk aan de kook en voeg al roerend 200 gram griesmeel toe. Laat het geheel ongeveer 7 minuten zachtjes koken en blijf goed roeren, tot er een lekkere, dikke pap ontstaat. Geniet ervan terwijl de griesmeel nog warm is, of laat hem afkoelen in de koelkast voor een stevige pudding. Spoel de vorm of vormpjes eerst om met koud water. Giet de vruchtengries erin en laat deze rustig afkoelen en opstijven. Wil je voorkomen dat er een velletje ontstaat? Strooi dan een dun laagje suiker over de bovenkant. Voor een extra luchtige pudding kun je voorzichtig stijfgeklopt eiwit door de nog warme vruchtengries scheppen. Roer daarna zo min mogelijk, zodat de pudding lekker luchtig blijft.